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Lunedì, 30 Dicembre 2019 11:55

La magia della Sala del RE

Castelletto Aeclanum è una romantica fortezza medioevale per matrimoni ed eventi in esclusiva. È questo il motivo per cui abbiamo creato un’unica ambientazione favolosa per ogni tipo di cerimonia: la Sala del RE. La sala dei banchetti come ogni altra ambientazione del Castello è caratterizzata da dettagli di pregio ed…

Lunedì, 25 Novembre 2019 12:13

Come scegliere il menù di nozze

Una delle fasi più delicate dell’organizzazione del matrimonio è, senza dubbio, la scelta del menù di nozze. Dal momento che il banchetto rappresenta la fase centrale del ricevimento è, infatti, importante selezionare con cura sia i piatti che la torta nuziale. Ecco perché la scelta del menù di nozze, oltre…

Mercoledì, 09 Ottobre 2019 10:58

Le 6 regole d’oro per organizzare i tavoli del banchetto di nozze

Organizzare i tavoli per il banchetto di nozze rientra tra gli ultimi compiti degli sposi prima del gran giorno. Questa operazione, solitamente, viene effettuata tra i quindici e i venti giorni prima del matrimonio. Se avete qualche dubbio sull’organizzazione dei tavoli per il ricevimento, sappiate che wedding planner ed esperti…

Mercoledì, 07 Agosto 2019 10:35

La magia di Castelletto Aeclanum per il vostro 18° compleanno

Il 18° compleanno è uno dei traguardi più belli ed importanti della vita. Per i genitori rappresenta un momento di crescita, mentre per i ragazzi è l’occasione per avere finalmente maggiore libertà e realizzare i propri sogni. Da qui, l’importanza di celebrare questo piccolo grande evento della vita. Esistono diversi…

Venerdì, 28 Giugno 2019 10:08

Battuto di gamberi con pinoli, finocchi, mela verde e tartufo scorzone

I banchetti nuziali di Castelletto Aeclanum sono la più alta espressione del nostro amore per il wedding e l’alta cucina. Ogni ricevimento è organizzato con gli sposi e per gli sposi. Ecco perché concordiamo insieme ogni dettaglio delle nozze e realizziamo menù di altissima qualità. Il nostro Chef alterna piatti…

Venerdì, 31 Maggio 2019 10:40

Le testimonianze dei nostri sposi

Il matrimonio a Castelletto Aeclanum è un’esperienza da vivere che non si può raccontare, se non con le parole di chi l’ha già vissuta. È per questo che abbiamo deciso di condividere con voi le testimonianze degli sposi che hanno scelto la nostra struttura per coronare il proprio sogno d’amore.…

Martedì, 30 Aprile 2019 10:45

5 buoni motivi per organizzare il proprio matrimonio in un castello

Organizzare il ricevimento nuziale in un romantico castello medievale è il sogno di tutte le coppie che desiderano suggellare la propria unione in una cornice magica. Se questa è la vostra prospettiva di nozze, sappiate che Castelletto Aeclanum è la location giusta. Situato a pochi chilometri da Avellino, tra il…

Martedì, 19 Marzo 2019 16:44

Risotto all’astice e il suo corallo con broccoli e pecorino di fossa

Per i nostri banchetti nuziali portiamo in tavola tutto il profumo del mare ed il sapore della terra. I nostri piatti sono, infatti, sintesi della cucina nostrana e dell’estro creativo del nostro Chef. È questo il caso del nostro esclusivo risotto all’astice e il suo corallo con broccoli e pecorino…

Martedì, 26 Febbraio 2019 18:06

6 idee per personalizzare la cerimonia nuziale

Un simbolo, una dedica o una cornice speciale possono rendere ancora più magico il giorno delle nozze. Del resto, bastano pochi dettagli significativi per personalizzare il proprio matrimonio. La nostra wedding planner ha inviduato 6 regole d’oro per personalizzare la cerimonia nuziale: Scegliere una cornice d’eccezione come Castelletto Aeclanum: una…

Domenica, 20 Gennaio 2019 12:39

Organizzare un matrimonio romantico ispirato alle fiabe più belle

Le nozze sono un traguardo importante che rappresenta il coronamento di un sogno d’amore. Per molte giovani donne un matrimonio romantico ispirato alle fiabe è il sogno che scelgono di vivere nell’esclusiva atmosfera di Castelletto Aeclanum. Per organizzare un matrimonio ispirato alle fiabe, ogni dettaglio merita attenzione. Innanzitutto l’abito da…

Martedì, 18 Dicembre 2018 12:10

Wedding cake: le novità del 2019

Il taglio della wedding cake è uno dei momenti più attesi del banchetto nuziale. È il motivo della nostra grande attenzione per le ultime tendenze provenienti dal mondo dell’alta pasticceria.Per il 2019 i pasticcieri e i cake designer più amati in Italia e all’estero propongono delle torte di grandi dimensioni…

Lunedì, 19 Novembre 2018 12:28

Il controfiletto su letto di patate e funghi porcini

A Castelletto Aeclanum portiamo in tavola solo i migliori piatti tipici della tradizione regionale. Le pregiate carni dell’Alta Irpinia e le verdure di stagione a km0, cucinate e presentate a regola d’arte dallo Chef Barbato riescono a stupire anche i critici gastronomici più severi. E’ questo il caso del nostro…