Un banchetto di classe il cui successo è dato dalla qualità degli ingredienti e dalla bravura dei cuochi che si manifesta in modo eccelso nell’esecuzione del menù nuziale e nell’allestimento di tutto il percorso gastronomico: l’aperitivo, il banchetto in sala, le degustazioni in cantina e il buffet di dolci e frutta.
Forse è proprio il buffet finale quello più sorprendente, poiché è costituito da dolci invitanti e gustosi. È allestito sulla terrazza e costituisce il momento più atteso del banchetto. Un vasto assortimento di piccola pasticceria al cioccolato e frutta fresca si accompagna ai tradizionali babà farciti all’arancia, alla grande varietà di torte al taglio, alle squisite crostate di frutta e ai dolci al cucchiaio dal sapore fresco ed equilibrato.
Accanto ai dolci, lo chef propone la frutta più fresca e di alta qualità, in preparazioni molto scenografiche, che rendono il buffet molto elegante e curato. Infatti, non solo gli ospiti gusteranno sapori raffinati e deliziosi, ma anche l’allestimento del tavolo è finalizzato a stupire, creando un’atmosfera magica e invitante. In effetti, sarà molto difficile resistere alla tentazione di assaggiare tutte le prelibatezze. Così anche i meno golosi si lasceranno tentare, affascinati dai colori e dai profumi delle dolcezze presentate.
Il ricevimento al Castelletto Aeclanum è pensato come un continuo di emozioni, quella più dolce ve la riserviamo alla fine. Contattaci allo 39.329 343 5311 oppure compila l'apposito modulo nella pagina preventivo e scopri i nostri menù 2017.